GELEIA DE MORANGO FEITA NA MFP

GELEIA DE MORANGO FEITA NA MFP (Máquina de Fazer Pão)

* Essa geleia é ótima e fácil de fazer!!

INGREDIENTES:

1 caixa de morangos (limpos e lavados)

Suco de ½ limão

Menos de ¼ de maçã sem casca

50 ml de água filtrada.

MODO:

*Bate tudo no liquidificador e coloque na cuba da MFP com 250 grs de açúcar.

*Coloque papel filme para não respingar a MFP e faça pequenos furos, para a saída de ar.

* Coloque no ciclo 9 (geléia).

* Depois de pronto, coloque em potes, deixe esfriar e leve para geladeira.

Bom quitute pra você!!!

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ALMONDEGAS DE CARNE NA PANELA DE PRESSÃO

ALMONDEGAS DE CARNE NA PANELA DE PRESSÃO

* Faço essas almondegas e todos gostam, rápido e fácil!! Geralmente compro as almondegas já prontas no açougue, recheadas ou não, e outras vezes compro a carne moída, acrescento temperos e sal, modelo e faço do mesmo modo.

INGREDIENTES:

1 1/2 de almondegas já prontas
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
Hortelã, salsa e cebolinha e sal à gosto, picados
1 pacote de molho de tomate

MODO:

Na panela de pressão coloque a cebola, alho e azeite para dar uma leve dourada, acrescente o molho de tomate e deixe ferver. Coloque os temperos, salgue e acrescente as almondegas, tampe a panela e quando começar a "chiar", deixe por mais 20 minutos e desligue.
Já estará prontas e com o molho cremoso!!

Bom quitute pra você!!!

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ESCONDIDINHO DE BATATA

ESCONDIDINHO DE BATATA

*Sempre fiz esse escondidinho (bolo de batata), desde que tinha uns 15 anos, fazia mais com salsicha, na época era o meu preferido, pode-se fazer de qualquer recheio, fica sempre muito gostoso!!

INGREDIENTES:

7 batatas grandes

1 ovos

1 gema

½ xícara de leite

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher de margarina

Sal, nós moscada e queijo ralado à gosto.

·         Cozinhe as batatas em água e sal, descasque-as e esprema.

·         Acrescente as batatas,  1 ovo, o sal, a nós moscada e o queijo ralado, mexa bem e deixe ferver. Quando ferver coloque a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa rápido até ferver de novo.

·         Unte um pirex com óleo, coloque a metade de batatas o recheio e por cima o restante das batatas.

          

RECHEIO:

·         Fiz a carne moída como de costume e coloquei cenouras cozidas também.

*Por cima  pincele a gema e salpique queijo ralado.

*Assar  por 35 minutos no forno, ou até dourar.

Bom quitute pra você!!!

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BOLO DE MILHARINA

BOLO DE MILHARINA

*Esse bolo é uma receita antiga da minha madrinha  Alvaniramuito gostoso, fica molinho, ótimo para um lanchinho da tarde em um dia chuvoso!!

INGREDIENTES:

2 xícaras de açúcar

1 tablete de claybom (100grs)

2 colheres (sopa) de milharina

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 ovos

1 vidro de leite de coco

2 “vidros” de leite de vaca

1 colher (sopa) de pó Royal

·         Bate as claras em neve e  reserve, depois bata as gemas, margarina e Açúcar, vá colocando as farinhas e os leite aos poucos. Coloque o pó Royal e por último, mexendo levemente acrescente as claras em neve.

Coloque para assar até começar a dourar.

Bom quitute pra você!!!

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CREPE NO PALITO

CREPE NO PALITO

* Crepes feito na Máquina de Crepe Infinito Instant, simplesmente ótimo!!! Fiz de queijo e de banana com canela. As crianças adoram e eu mais ainda, rsrsrsrs.

MASSA:

½ litro de leite

2 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de maisena

2 colheres (sopa) de queijo ralado.  (colocar se for fazer só crepes salgados)

1 colher (sopa-rasa) pó Royal

½ xícara de óleo

2 colheres (chá) de sal. (se for fazer doce também, coloca só uma).

* Coloque o recheio espetado no palito de churrasco e reserve.

* Bate tudo no liquidificador, coloque a máquina para esquentar, unte um pouco com óleo ou margarina, coloque a massa, adicione o palito já com o recheio, dê uma "rodadinha" para cobrir com massa o recheio e acrescente por cima um pouquinho mais de massa, não muito para não transbordar.

*Renderam 16 crepes.

*Ficam prontos na máquina em 5 minutos.

Bom quitute pra você!!!

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