kitutesdajuju: PÃO COM QUEIJO E CEBOLA NA MFP

Receitas feita por mim

Me chamo Juliana, sou casada, tenho 02 filhos, formada em Pedagogia e trabalho por conta própria com personalização que é uma das minhas paixões e a outra é a gastronomia, crio e copio muitas receitas legais, que na maioria das vezes se perdem, então decidi criar esse blog para colocá-las aqui, que servirá para mim como meu livro de receitas online, para acabar com minhas receitas soltas e perdidas, rsrsrs. Resolvi compartilhar com todos vocês as minhas receitas práticas, feita e testada por mim, espero que vocês gostem!!

domingo, 21 de junho de 2015

PÃO COM QUEIJO E CEBOLA NA MFP

PÃO COM QUEIJO E CEBOLA NA MFP

* Sempre faço uns pães doces recheados na MFP (máquina de fazer pão), só que dessa vez resolvi inovar e fazer um com recheio salgado, e deu super certo, acabou em 1 segundo, rsrsrsrs.

INGREDIENTES DA MASSA:

1/2 xícara de leite morno ou mais 2/3 (vai depender da farinha, se sentir que a massa não de "liga", vá colocando mais aos poucos).
1 ovo
1/4 xícara de óleo
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
2 tabletes de fermento biológico (para pães) - (dissolvido em um pouco de açúcar). Ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 g- um pct inteiro).

* Coloque os ingredientes da massa na MFP e aperto o ciclo 8 amassar e deixe até terminar, por aproximadamente 1:30h. Depois abra a massa bem fina, corte-a ao meio e passe o recheio ( em uma parte passei com orégano e na outra sem). Enrole e corte na grossura +ou- de 2 dedos.

RECHEIO:

· 1 cebola grande ralada

· 2 colheres margarina derretida

· Quase 1 pct 50g de queijo ralado, coloquei uns 35 grs.

Misture , abra a massa, passe e enrole. Corte, pincele com gema e salpique um pouco de queijo ralado no que for só de queijo e orégano no que tiver orégano no recheio.