SUFLÊ

·          SUFLÊ

  *         * Aqui em casa nós amamos suflê, sempre faço com o que tem e o de hoje foi com frango e cenoura, ficou ótimo!!!

INGREDIENTES  DO CREME DE SUFLÊ:

2 xícaras de leite

½ xícara de óleo

3 ovos pequenos

12 colheres (sopa-cheia) de farinha de trigo

2 colheres (sopa-rasa) de pó Royal

50 gr de queijo ralado

RECHEIO:

Frango temperado, cozido e desfiado( que eu já tinha)

1 cenoura crua ralada

½ cebola picada

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      *Bata  no liquidificador os ingredientes do creme de suflê, guardando um pouquinho do queijo ralado para salpicar antes de assar.

·         Unte um pirex pequeno e fundo e coloque metade do creme do suflê,  o recheio e o restante do creme, salpique queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido 205ºC por 25 minutos + 5 minutos gratinando.

Bom quitute pra você!!!

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