PÃO DE MILHARINA

PÃO DE MILHARINA FEITO NA MFP (Máquina de fazer pão).

·         Gente, esse foi um dos meus melhores pães!!! Ficou muito macio e saboroso, com um gostinho de milho. Podem chamar os cachorros!!! rsrsrs.

INGREDIENTES:

350 ml de leite morno

½ xícara de óleo

1 colher (sopa) de margarina

1 ovo

3 colheres(sopa) de açúcar

1 ½ colher (chá) de sal

100 gr de milharina 

4 xícaras de farinha de trigo + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 envelope de fermento seco (usei o: Dona Benta Fermil)

1 limão espremido , coloque no cantinho da cuba da panificadora e ligue a máquina, evitando contato com o leite. (serve como melhorador-natural).

PREPARO:

Coloque tudo na mesma ordem de cima.

Ciclo 1 (Normal)

Tamanho: 900 gr

Cor: médio

·         Na hora de assar, quando faltar 1 hora para o pão ficar pronto, salpique um pouco de milharina por cima.

 

 Bom quitute pra você!!!

** Visitem o meu site de lembrancinhas personalizadas para todas as ocasiões: www.juartepersonalizada.loja2.com.br

BOLO FOFÍSSIMO DE LIQUIDIFICADOR

BOLO FOFÍSSIMO DE LIQUIDIFICADOR
* Peguei essa receita maravilhosa de um amigo do grupo: Francisco Pereira. Não tem bolo mais fácil de fazer do que bolo de liquidificador, e esse é tão gostoso que sempre repito e inovo também, colocando bananas com canela, fubá com goiabada, laranja,.... Tudo fica bom.

INGREDIENTES:

3 ovos inteiros,

½  xícara de óleo,

½  xícara de maisena,

1 ½  xícara de açúcar,

1 ½  xícara de farinha de trigo,

 ½  xícara de leite

 1 colher de sopa de fermento em pó. 

PREPARO:
Bata tudo no liquidificador por último o fermento. 

**Salpiquei açúcar cristal por cima.

Pode substituir o leite por suco, pode colocar raspinhas de laranja ou limão, bananas em  rodelas, canela e açúcar. (como a foto debaixo),...

 Asse por 40 minutos. Forno 230º, na forma nº02.

 Ótimo para comer com um capuccino!! Receita aqui: http://www.kitutesdajuju.blogspot.com.br/2014/06/capuccino-cremoso.html

Bom quitute pra você!!!

** Visitem o meu site de lembrancinhas personalizadas para todas as ocasiões: www.juartepersonalizada.loja2.com.br

PIPOCA COLORIDA

PIPOCA COLORIDA
* Peguei em um site de culinária essa receita e sempre faço para meus filhos, as vezes em cores diferentes também!

INGREDIENTES:
1/2 xícara de milho de pipoca
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de óleo
1/4 xícara de água
1 colher (sopa) de corante vegetal alimentício líquido ou em pó vermelho (ou de outra cor).
1 colher (sopa) de leite de coco (opcional, para dar um aroma e sabor diferente -eu não coloquei).

* Misture todos os ingredientes, coloque na panela  e leve ao fogo médio sem a tampa (para evaporar a água mais rápido), por uns 10 minutos, até começar a estourar , abaixe o fogo e tampe, mexendo sempre a panela, para não queimar.

* Coloque em uma bacia e deixe esfriar.

Se quiser fazer para festinhas infantis,  é só colocar em saquinhos de celofane de 11x25cm comprados em casas de festas, não encha até a boca, deixe um espaço para dobrar o saquinho e grampear, quanto mais fechadinho maior durabilidade terá a pipoca, ela ficará crocante por até uns 5 dias. Rende uns 3 saquinhos.

Se tiver uma panela pipoqueira, o processo é o mesmo.

Bom quitute pra você!!!

** Visitem o meu site de lembrancinhas personalizadas para todas as ocasiões: www.juartepersonalizada.loja2.com.br

·        

BAURU DE FORNO

BAURU DE FORNO

* Essa receita eu peguei com minha mãe D'ajuda, sempre que ela faz alguma "coisa" na casa dela, não pode faltar um bauru. É bem fácil e muito gostoso!!!

MASSA:

4 ovos

3 xícaras de leite

1 xícara de óleo

15 colheres (sopa) de farinha de trigo ( bem cheias)

1 colher (sopa rasa) de pó royal

1 pitada de sal

½ cebola

30 gr de queijo ralado

·         * Bater tudo no liquidificador, unte a forma com óleo e farinha e coloque metade da massa, recheie com presunto, mussarela, tomate e cebola em rodelas, orégano  e azeite, despeje a outra metade da massa cubra com mussarela e salpique queijo ralado.

·         Asse em forno pré-aquecido 200gº. por aproximadamente 45 minutos.

Bom quitute pra você!!!

** Visitem o meu site de lembrancinhas personalizadas para todas as ocasiões: www.juartepersonalizada.loja2.com.br

CUPCAKE RECHEADO COM BOMBOM E COBERTURA DE MORANGO

CUPCAKE RECHEADO COM BOMBOM E COBERTURA DE MORANGO
* Esse massa de Cupcake é muito boa, só que muito amanteigada mesmo, da próxima vez que eu fizer irei reduzir a quantidade de manteiga, peguei no curso da  EDUK - http://www.eduk.com.br/. Resolvi rechear em cada cupcake com um bombom serenata do amor, ficou ótimo!!

MASSA AMANTEIGADA:
Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de açúcar (270 g)
250 g de manteiga ou margarina sem sal, em temperatura ambiente
4 ovos (200 g)
1 colher (chá) de aroma de baunilha (15 gotas)
1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (320 g)
*Na vasilha da batedeira coloque a manteiga, com o açúcar, até ficar um creme.
Depois coloque os ovos e bata para incorporar bem. (coloque os ovos um a um).
Depois coloque o leite (pode acontecer de talhar mais não há problemas),o aroma,e a farinha de trigo e o fermento e pode bater bem na mão.

*SABORIZANTES NA MASSA (OPCIONAL - eu não coloquei, pois coloquei 01 bombom inteiro serenata do amor):
Pode ser frutas frescas, maçã, cereja, frutas em lata (bem escorridas), confeitos, amendoim (ou oleaginosas a gosto),uva passa.pó para sorvetes.
*sempre que puder, opte por saborizantes naturais. (no caso do limão, coloque as raspas),e coloque corantes para harmonizar com o sabor.
*A validade dos bolinhos são de 5 dias em temperatura ambientes(mas não exposto),e 3 meses congelados.(a partir do dia que foi assado) ver: http://kitutesdajuju.blogspot.com.br/2014/06/congelando-cupcakes.html

 COBERTURA DE MORANGO:
Ingredientes:
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
3 colheres (sopa) de gelatina sabor morango
2 claras em neve
1 colher (chá) de baunilha

PREPARO:
Numa panela misture muito bem a água com açúcar e gelatina e leve ao fogo, até que o açúcar esteja dissolvido. Adicione as claras em neve e bata na batedeira até obter a consistência de suspiro. Acrescente a baunilha e misture bem.

* Fica muito gostosa, só não fica muito consistente, mas não escorre. E levada na geladeira, continua do mesmo jeito, dura por 5 dias.

Bom quitute pra você!!!

** Visitem o meu site de lembrancinhas personalizadas para todas as ocasiões: www.juartepersonalizada.loja2.com.br