kitutesdajuju: CHOCOLATE QUENTE

Receitas feita por mim

Me chamo Juliana, sou casada, tenho 02 filhos, formada em Pedagogia e trabalho por conta própria com personalização que é uma das minhas paixões e a outra é a gastronomia, crio e copio muitas receitas legais, que na maioria das vezes se perdem, então decidi criar esse blog para colocá-las aqui, que servirá para mim como meu livro de receitas online, para acabar com minhas receitas soltas e perdidas, rsrsrs. Resolvi compartilhar com todos vocês as minhas receitas práticas, feita e testada por mim, espero que vocês gostem!!

sábado, 26 de abril de 2014

CHOCOLATE QUENTE

CHOCOLATE QUENTE
* Essa bebidinha é de minha autoria, fui adaptando depois de testar de várias formas, essa é a que mais gostamos aqui em casa e sempre faço no inverno ou em dias mais frios. É ótima com bolinho, pão de queijo, torradas, biscoito amanteigado ,....

INGREDIENTES:
500 ml de leite;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (sopa - bem cheia) de açúcar;
1 colher (chá - bem cheia) de canela em pó;
1/2 colher (sopa) de amido de milho.

MODO DE PREPARO:
* Coloque 400 ml de leite para ferver com o açúcar, canela e chocolate, depois que ferver acrescente mais 100 ml de leite dissolvido com o amido de milho. Mexa até dar uma leve engrossada. (Muito leve mesmo, pois vai pouco amido de milho para não ficar com gosto nem textura de mingau).