Receitas feita por mim

Receitas feita por mim
Me chamo Juliana, sou casada, tenho 02 filhos, formada em Pedagogia e trabalho por conta própria com personalização que é uma das minhas paixões e a outra é a gastronomia, crio e copio muitas receitas legais, que na maioria das vezes se perdem, então decidi criar esse blog para colocá-las aqui, que servirá para mim como meu livro de receitas online, para acabar com minhas receitas soltas e perdidas, rsrsrs. Resolvi compartilhar com todos vocês as minhas receitas práticas, feita e testada por mim, espero que vocês gostem!!

sexta-feira, 25 de abril de 2014

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
* Muito gostosa fica essa torta, em cima fica uma casquinha apetitosa, e o melhor é que você pode colocar o recheio que tiver em casa!!!

INGREDIENTES MASSA:
2 ovos;
500 ml de leite;
125 ml de óleo;
 ½ colher (sopa) de sal;
1 colher (sopa) de queijo ralado;
1 ½ xícara de farinha de trigo;
1 xícara de amido de milho;
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó.

·         Bata no liquidificador, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco.

INGREDIENTES RECHEIO:
1 peito de frango desfiado ou 10 filezinhos desfiados, (temperado com: sal, alho e açafrão, ou à gosto). Cozido e desfiado na batedeira ( ver como desfiar frango em: http://kitutesdajuju.blogspot.com.br/search/label/DICAS);

½ cenoura crua ralada;
½ cebola ralada;
½ lata de milho
·         Misture tudo e reserve.
 150 gr de mussarela ( coloquei picada).

*Unte um tabuleiro retangular (25x35cm), coloque metade da massa, o recheio e a mussarela picada. 
*Coloque  o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos.
* Depois de assada, gratinei por 8 minutos.
Bom quitute pra você!!!
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