Receitas feita por mim

Receitas feita por mim
Me chamo Juliana, sou casada, tenho 02 filhos, formada em Pedagogia e trabalho por conta própria com personalização que é uma das minhas paixões e a outra é a gastronomia, crio e copio muitas receitas legais, que na maioria das vezes se perdem, então decidi criar esse blog para colocá-las aqui, que servirá para mim como meu livro de receitas online, para acabar com minhas receitas soltas e perdidas, rsrsrs. Resolvi compartilhar com todos vocês as minhas receitas práticas, feita e testada por mim, espero que vocês gostem!!

segunda-feira, 21 de abril de 2014

BOLO DE CENOURA

BOLO DE CENOURA
*Sempre faço essa receita aqui em casa, pois todos adoram e as crianças:Victor e Thiago além de amarem esse bolo também é nutritivo!!!

INGREDIENTES:
3 cenouras grandes;
1 xícara de açúcar;
3 ovos;
½ xícara de óleo.
*Bate tudo no liquidificador e reserve.
*Em uma vasilha misture:
2 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de fermento em pó.

*Agora junte a mistura  reservada. Unte uma forma retangular 25x35cm, e asse por 25 minutos no forno pré-aquecido à 180º.
RECHEIO:
1 ½ xícara de leite;
4 colheres (sopa) de margarina;
4 colheres (sopa) de açúcar;
4 colheres (sopa) de nescau.
*Leve ao fogo até secar “desgrudando” da panela. (fica com sabor muito bom).


*Se não for colocar a cobertura, coloque na massa em vez de 1 xícara de açúcar, coloque 2 xícaras.
Bom quitute pra você!!!
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