* Essa receita eu inventei e aqui em casa todos gostaram!!
INGREDIENTES:
3 batatas (cruas) médias cortadas em rodelas finas;
1 cenoura (crua) média ralada;
6 filés de frango temperado, cozido e desfiado;
1/2 cebola ralada;
2 ovos;
1 xícara de leite;
3 colheres(sopa) de requeijão;
queijo ralado à gosto;
2 colheres(sopa) de polvilho doce;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
sal à gosto.
PREPARO:
Em uma vasilha adicione o frango, a cenoura, cebola, ovos, leite, requeijão, queijo ralado, polvilho, farinha de trigo e sal, misture com uma colher e reserve esse "creme". Unte com óleo um pirex, coloque as batatas no pirex formando uma base deixando algumas para colocar por cima, depois coloque o creme de frango e cubra com o restante das batatas e salpique queijo ralado.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Bom quitute pra você!!!
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