CACHORRO QUENTE DE FORNO

CACHORRO QUENTE DE FORNO

* Essa receita é bem prática e saborosa!! Eu não sou muito chegada a cachorro quente de forno, mas meu marido sempre pede... então está aí o resultado.

INGREDIENTES:

5 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de leite morno

2 ovos

½  xícara de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 claybom

50 grs de fermento de pão

½ colher (sopa) de sal.

PREPARO:
Junte ao fermento o claybom derretido, óleo e o leite, deixe descansar 15 minutos.

Em uma vasilha coloque os outros ingredientes.

Coloque o fermento, amasse até soltar da mão, deixe descansar por 1 hora.

Divida a massa em duas partes, coloque uma camada ao fundo de um tabuleiro untado e enfarinhado, o recheio e por cima o restante da massa.

Pincela com 1 gema

*Leve ao forno 180ºc por aproximadamente 25 minutos.

RECHEIO:

10 salsichas escaldadas

Molho de tomate à gosto

1 cebola cortada

Azeitonas verdes picadas à gosto

·         Misture tudo e reserve.

Bom quitute pra você!!!

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