CONGELANDO BEIJINHO

BEIJINHO
* Sempre nas festinhas das crianças eu faço umas duas semanas antes o brigadeiro e beijinho e congelo eles, ficam ótimos!!!

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

100 gr de coco ralado

2 colheres (sopa) margarina

PREPARO:

·         Leve ao fogo alto mexendo sempre até começar a ferver, abaixe o fogo e mexa até desgrudar da panela. Não pare de mexer para não queimar no fundo da panela.

·         Tempo de preparo, aproximadamente 12 minutos.

·         Deixe esfriar, enrole, passe no açúcar cristal incolor ou colorido.

·         Coloque em um tabuleiro, todos separados para não grudarem, cubra com papel filme e  leve ao congelador por 2 ou 3 horas.

Depois coloque em sacos plásticos e deixe no congelador até o dia da festa.
Retirar umas 3 horas antes e colocar nas forminhas.

·         Rendem  62 beijinhos.

Bom quitute pra você!!!

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