* Fiz essa receita com ricota, ficou ótima, minha mãe fez com mussarela e a dela ficou ainda mais cremosa!! Rende bastante!!!
500ml de leite
3 colheres(sopa bem cheia) maisena
1 colher (chá) de sal (se fizer com ricota)
2 colheres (sopa) margarina
1 caixinha de creme de leite
300 gr de mussarela (ou ricota)
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Leve ao fogo o leite, sal e maisena, até
engrossar, retire do fogo e junte a margarina, creme de leite e mussarela.
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Bata tudo no liquidificador e coloque em
vasilhas, deixe esfriar e leve para geladeira.
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Rende aproximadamente 1 litro.
Quente fica um pouco mole, mas quando esfria, fica na consistência ideal.
Quente fica um pouco mole, mas quando esfria, fica na consistência ideal.
Bom quitute pra você!!!
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