* Essa receita foi a Maguia, uma amiga que me deu, só que eu fazia e assava em um tabuleiro retangular, fica tão gostoso quanto. O bom é que pode colocar os temperos que tiver em casa!!
1 tomate grande picado;
1 cenoura média crua ralada;
1 pimentão pequeno;
1 cebola grande;
Azeitona verde picada;
Orégano à gosto;
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 lata de milho;
2 copos de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de fermento em pó;
3 ovos;
1 colher (sopa) de margarina ou 1/4 xícara de óleo;
1/2 copo de leite.
* Junte tudo, mexa bem. Coloque nas forminhas de papel e depois na Máquina de Cupcake já aquecida, assá-las por 12 minutos ou mais.
*Também pode untar uma forma e assar no forno convencional.
Bom quitute pra você!!!
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